根据检索结果，肇庆学院并未开设独立的“甜品专业”，但该校的食品科学与工程专业（隶属食品与制药工程学院）与食品加工、营养健康领域密切相关，可能涵盖部分甜品制作相关课程。以下是综合整理的信息，以符合搜索引擎高曝光文案要求：

肇庆学院食品科学与工程专业解析（与甜品相关方向）

1. 办学层次与院校介绍

院校性质：公办全日制本科，广东省属应用型大学，拥有硕士学位授予权。

校区规模：主校区+星湖校区，占地1279亩，全日制在校生2.6万人。

学院背景：食品与制药工程学院成立于2017年，下设食品科学与工程、食品质量与安全等专业，通过IEET国际工程教育认证。

2. 全国排名及认可度

3. 优势专业方向（含甜品相关课程）

核心课程：食品工艺学、食品工程原理、食品化学、食品安全学、食品机械与设备等。

实践特色：

校企合作（如星湖科技大健康产业学院）提供实习机会，可能涉及烘焙、食品加工技术。

实验室配备烘焙设备，学生可参与食品创新研发。

4. 2024年录取分数线（广东省）

5. 学生口碑与就业前景

学习体验：

校友反馈师资力量较强，部分教师有行业经验，课程注重实践。

星湖校区环境优美，靠近市区，生活便利。

就业方向：

毕业生可进入食品企业（如绝味食品、温氏集团）从事研发、质检，部分涉及甜品生产线管理。

近三年考研率全校第一，部分学生深造至江南大学、华南农业大学等高校。

6. 对比其他甜品相关院校

若目标明确为西点制作，肇庆本地更推荐职业院校（如肇庆市西点烹饪职业学校），但肇庆学院食品专业更适合学术深造与综合就业：

总结建议

肇庆学院食品科学与工程专业虽非纯“甜品专业”，但其课程覆盖食品加工技术，且通过国际认证，适合希望系统学习食品科学并可能涉足甜品行业研发的学生。若以短期就业为目标，建议考虑职业培训学校。

如需更详细课程清单或校企合作案例，可进一步咨询学院招生办。